6 Mayıs 2010 Perşembe

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Kızımın en sevdiği kurabiyelere geldi sıra:))

MALZEMELER

125 gr margarin
1/2 Su bardağı pudra şekeri
1/4 Su bardağı mısır nişastası
1 Yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1/2 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 vanilya
Aldığı kadar un


Margarini eritip ılıttıktan sonra şekeri ve kakaoyu ilave ediyoruz. Daha sonra tüm malzemeyi koyup ne sert nede çok yumuşak olmayacak şekilde un ilave ederek yoğuruyoruz. Buzdolabı poşetine koyup 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmemiz gerekiyor. Daha sonra dilediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 20 dakika pişiriyoruz. Çayın yanında inanılmaz bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder